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到阳澄湖吃蟹去
作者:suzhou 日期:2011-9-12 9:31:11 人气:
2011苏州阳澄湖大闸蟹开捕仪式即
    将正式启动,相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区莲花岛大码头将是一片幡旗飘扬、渔歌阵阵、鼓乐声声、蟹乡人载歌载舞的欢乐景象。一只只“青背、白肚、黄毛、金爪”爬满箩筐,不仅预示着金秋大闸蟹的丰收,也为
2011苏州相城阳澄湖旅游节增添了“美味”。
    阳澄湖地区大闸蟹开捕的风俗源于上世纪20年代,那时候当地还没有发展养殖业,虽然湖肥草丰,水路四通八达,然而由于捕捞工具落后和兵荒马乱,渔民收入甚微。为了祈愿有好的收成,阳澄湖生态休闲度假区的渔民在每年9月家家户户都要举行开捕仪式,这样的传统一直沿袭至今。在今年的开捕仪式现场,二十艘渔船将一字排开,渔民们身着水乡服饰,将高唱着嘹亮的渔歌,驾驶渔船起航捕捞。蟹农们打起连厢载歌载舞,共同欢庆这传统的盛会,淘宝“淘女郎”等时尚达人、随行记者团等也将坐船一同参与开捕。由渔民代表和“淘女郎”象征性的将第一篓大闸蟹交由淘宝网总经理,由淘宝网总经理亲自进行网络首拍仪式。今年,相城区还将推出阳澄湖“紫蟹”网上专卖。
    相城区是著名的中国大闸蟹美食之乡、中国阳澄湖湖八鲜美食之乡,拥有阳澄湖70%水域资源,每年有超过1300吨的大闸蟹出产,造就了“蟹出相城”的佳话,而莲花岛是阳澄湖中唯一的岛屿,莲花岛紧紧抓住“观阳澄天然风景、品正宗湖里大蟹”这一主题,突出农家特色,岛上所有蟹农自发布置庭院环境,家前屋后栽种树木花卉,遍植瓜果疏绿,驾快艇带游客湖上兜风,介绍养蟹、捕蟹、吃蟹知识,每年上岛休闲度假、品蟹观光的海内外游客络绎不绝。维景国际度假酒店、湖八鲜美食苑、邻湖舫、湖景楼、清水岸、咀巷浜渔家乐等特色酒店应运而生。
    阳澄湖边上的不少蟹农纷纷开设渔家乐餐饮项目,所产大闸蟹全部供应慕名而来的上海、浙江和周边城市的客人。记者了解到,今年大闸蟹还未上市,前来品蟹的预约电话已打得火爆。度假区3000多经营、销售大闸蟹的经纪人员活跃在全国一百多个大中城市,其中上海、杭州、宁波、嘉兴、温州等地为重点销售城市,今年来,销售网络已延伸至东北、内蒙古等地,北京、上海、西安、长沙、杭州等地均设有直销中心,把优质正宗的阳澄湖大闸蟹送到大城市百姓的家门口。
    前两届阳澄湖旅游节的成功举办,进一步宣传和推广了度假区独特的生态休闲旅游资源,打响了“美人腿——阳澄湖最美的地方”、“莲花岛——世外桃源”的品牌,不断提升莲花岛、美人腿的知名度和美誉度。据不完全统计,仅去年国庆黄金周期间,来“美人腿”、莲花岛游玩的客人达12.8万人次,同比增长了140%。阳澄湖大闸蟹开捕节现已被阳澄湖生态旅游度假区定为每年必办的仪式。
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